Elaboradas de forma artesanal conforme a la tradición ancestral de la familia Romero de Almagro. Sus ingredientes básicos forman parte de la dieta mediterránea son de alta calidad: berenjenas del Campo de Calatrava, agua mineral, ajo morado, cominos, tallos de hinojo seco, pimiento rojo asadillo, pimentón extra y un toque picante; como únicos conservantes naturales: una pizca de sal refinada de mina, aceite de oliva virgen extra y vinagre de bodega de vino manchego.
Es típico servirlas como tapa o aperitivo, junto a las comidas de cuchara o como plato de cena, son muy nutritivas y digestivas. No olvides acompañarlas de un buen chato de vino manchego o de una cerveza bien fresquita. Por sus múltiples propiedades saludables, se recomienda su consumo periódico. Muy bajas en calorías, ricas en fibra y vitamina B2, son ideales para dietas hipocalóricas y para reducir el colesterol. Sus antioxidantes retardan el envejecimiento, previenen enfermedades cancerígenas y cardiovasculares. No contienen gluten y son aptas para el consumo de celíacos y otras intolerancias asociadas.
Información nutricional (valores medios por cada 100 g):
Energía | 24 kcal | 102 kJ
Proteínas | 3,36 g
Hidratos de carbono | 2,33 g
Grasas | 0,18g
Peso bruto 4 kg | Peso neto 2,25 kg
Luismi Simancas (comprador verificado) –
Trato exquisito y calidad excepcional. Me recuerda a los sabores de mi infancia en La Mancha. Sin duda, las mejores berenjenas que puedas probar. Gracias por todo y hasta el próximo pedido.
Rufus (comprador verificado) –
Todos los productos que he pedido hasta ahora, muy buenos, berenjenas, banderillas, aceitunas con berenjenas, aceitunas con almendras y otras. El pedido llega siempre muy rápido. Muy bien todo.
CANEDA (comprador verificado) –
RAPIDEZ Y CALIDAD, QUE MAS PODEMOS PEDIR
Angeles –
Están buenísimas trato excelente sin duda volveré a pedir
Juan antonio (comprador verificado) –
De lo mejor que te puedes encontrar,en calidad, trato, rapidez y encima artesanos, no se puede pedir más, si os gustan la berenjenas y encurtidos de almagro ,ROMERO ES EL PRIMERO