Elaboradas de forma artesanal conforme a la tradición ancestral de la familia Romero de Almagro. Sus ingredientes básicos forman parte de la dieta mediterránea son de alta calidad: berenjenas del Campo de Calatrava, agua mineral, ajo morado, cominos, tallos de hinojo seco, pimiento rojo asadillo, pimentón extra y un toque picante; como únicos conservantes naturales: una pizca de sal refinada de mina, aceite de oliva virgen extra y vinagre de bodega de vino manchego.
Es típico servirlas como tapa o aperitivo, junto a las comidas de cuchara o como plato de cena, son muy nutritivas y digestivas. No olvides acompañarlas de un buen chato de vino manchego o de una cerveza bien fresquita. Por sus múltiples propiedades saludables, se recomienda su consumo periódico. Muy bajas en calorías, ricas en fibra y vitamina B2, son ideales para dietas hipocalóricas y para reducir el colesterol. Sus antioxidantes retardan el envejecimiento, previenen enfermedades cancerígenas y cardiovasculares. No contienen gluten y son aptas para el consumo de celíacos y otras intolerancias asociadas.
Información nutricional (valores medios por cada 100 g):
Energía | 24 kcal | 102 kJ
Proteínas | 3,36 g
Hidratos de carbono | 2,33 g
Grasas | 0,18g
Peso bruto 4 kg | Peso neto 2,25 kg
JUAN ORTEGA (comprador verificado) –
Muy buenas, el sabor tradicional que recordaba de mis años jóvenes cuando pasaba unos días en Almodóvar del Campo, y paseando por el parque de Puertollano comprábamos las berenjenas a unas señoras mayores que las vendían allí directamente de la orza….
Por poner una pega, creo que los portes son un poco caro, soy de Jaén y en cuanto la pandemia lo permita voy hasta su tienda para comprarlas.
Felicidades.
Pilar Ejeda Menendez (comprador verificado) –
De momento solo he probado las berenjenas de lo que pedí, son riquísimas hacia mucho tiempo que no comía unas tan buenas. Imagino que el resto de los productos serán igual de buenos .
El trato al cliente extraordinario, muy atentos y el envio rapidísimo: sin duda seguire haciendo pedidos. Gracias
Jose Luque Sanchez (comprador verificado) –
En años no he disfrutado tanto comiendo estas berenjenas, soy consumidor habitual y no había encontrado un producto como este.
Jokin (comprador verificado) –
Buenísimas, sabor auténtico, recuerdo de ferias y mercadillos. Excelente atención y cuidadoso envío.
Jose (comprador verificado) –
Todo muy bien. Nos llegó el paquete el día indicado y sin problemas.