Elaboradas de forma artesanal conforme a la tradición ancestral de la familia Romero de Almagro. Sus ingredientes básicos forman parte de la dieta mediterránea son de alta calidad: berenjenas del Campo de Calatrava, agua mineral, ajo morado, cominos, tallos de hinojo seco, pimiento rojo asadillo, pimentón extra y un toque picante; como únicos conservantes naturales: una pizca de sal refinada de mina, aceite de oliva virgen extra y vinagre de bodega de vino manchego.
Es típico servirlas como tapa o aperitivo, junto a las comidas de cuchara o como plato de cena, son muy nutritivas y digestivas. No olvides acompañarlas de un buen chato de vino manchego o de una cerveza bien fresquita. Por sus múltiples propiedades saludables, se recomienda su consumo periódico. Muy bajas en calorías, ricas en fibra y vitamina B2, son ideales para dietas hipocalóricas y para reducir el colesterol. Sus antioxidantes retardan el envejecimiento, previenen enfermedades cancerígenas y cardiovasculares. No contienen gluten y son aptas para el consumo de celíacos y otras intolerancias asociadas.
Información nutricional (valores medios por cada 100 g):
Energía | 24 kcal | 102 kJ
Proteínas | 3,36 g
Hidratos de carbono | 2,33 g
Grasas | 0,18g
Peso bruto 4 kg | Peso neto 2,25 kg
Envasadas por Agustín Romero Cuadra.
Nº Fabricante: 13/44.511 – Nº R.G.S.A. 21.13022/CR
C/ Mora 18. 13270 Almagro (Ciudad Real) ESPAÑA.
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Teresa (comprador verificado) –
Buenísimas, ya no tengo q encargar q mes las compren en mercadillo miguel Esteban
Y puedo tenerlas en madrid todo el año
Julio (comprador verificado) –
Sabor: inicialmente el aliño es como las berenjenas de toda la vida, sin embargo tienen un exceso de acidez -vinagre- que termina por enmascararlo. Para tratar de equilibrarlo las separé del líquido que trae y mejoró bastante.
Calidad de la berenjena: excelente,
Servicio: muy bueno.
No creo que vuelva a comprarlas por el sabor, muy mejorable.
Manuel –
Para mi las mejores de Almagro, siempre que voy Almagro compro directamente de fábrica, pero esta vez me pillo que estaban cerrados en un Domingo como es normal y me dieron la opción de comprar online, y la verdad que muy rápido y todo perfecto.
Seguiré comprando y ya les di el enlace a amigos y familiares para que compren.
Mil gracias
Alberto Acero (comprador verificado) –
Yo lo recomendaría sin lugar a dudas. Servicio rápido, producto de gran calidad y muy bien preparado. Si hay que poner un pero, los botes pierden algo de líquido. Hay que limpiarlos en cuanto los sacas del plástico.
Luna (comprador verificado) –
Cómo siempre, no defraudan!!
Ni en servicio, ni en atención, ni por supuesto en calidad del producto!!!