Elaboradas de forma artesanal conforme a la tradición ancestral de la familia Romero de Almagro. Sus ingredientes básicos forman parte de la dieta mediterránea son de alta calidad: berenjenas del Campo de Calatrava, agua mineral, ajo morado, cominos, tallos de hinojo seco, pimiento rojo asadillo, pimentón extra y un toque picante; como únicos conservantes naturales: una pizca de sal refinada de mina, aceite de oliva virgen extra y vinagre de bodega de vino manchego.
Es típico servirlas como tapa o aperitivo, junto a las comidas de cuchara o como plato de cena, son muy nutritivas y digestivas. No olvides acompañarlas de un buen chato de vino manchego o de una cerveza bien fresquita. Por sus múltiples propiedades saludables, se recomienda su consumo periódico. Muy bajas en calorías, ricas en fibra y vitamina B2, son ideales para dietas hipocalóricas y para reducir el colesterol. Sus antioxidantes retardan el envejecimiento, previenen enfermedades cancerígenas y cardiovasculares. No contienen gluten y son aptas para el consumo de celíacos y otras intolerancias asociadas.
Información nutricional (valores medios por cada 100 g):
Energía | 24 kcal | 102 kJ
Proteínas | 3,36 g
Hidratos de carbono | 2,33 g
Grasas | 0,18g
Peso bruto 4 kg | Peso neto 2,25 kg
Yolanda (comprador verificado) –
Riquisimas, hacia mucho tiempo que no las comía.
José Rubén del Río (comprador verificado) –
Excelente servicio de envío, también la forma de precintarlas para evitar que se derrame el líquido y por supuesto, el producto.
Ana (comprador verificado) –
Las berenjenas, riquisimas.
Se nota el proceso manual y artesanal del producto.
Sobre el pedido y la entrega….un 10
Fernando Suarez –
Berenjenas Romero tiene un cliente fiel en nosotros, por su calidad de producto, rapidez en el envío y preocupación porque el cliente esté satisfecho con su compra.
Daemon –
Muy buenas