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Aceitunas malagueñas aliñadas

3,006,00 IVA incluido

Cómo hacer las aceitunas aloreñas aliñadas.

Cogida en el estado de madurez adecuado antes del envero. Son partidas y endulzadas en salmuera mediante fermentación natural. La aceituna malagueña, se aliña con agua salmuera, ajo, pimiento rojo, laurel, tomillo, hinojo y aceite. Un ligero toque amargo caracteriza a esta aceituna. Ideal para aperitivos y ensaladas.

PESO BRUTO G/P: 1,5Kg / 1Kg. NETO G/P: 1kg. / 0,5 kg.


ENVÍO GRATIS DESDE 50 €

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SKU: N/A Categoría:
Descripción

Cómo aliñar aceitunas partidas

Se parten las aceitunas con piedra y se introducen en agua salmuera para quitarles el amargor con varios baños diarios. Tras la espera se aliñan con ajo, salmuera y pimentón rojo cortado en dados, añadimos tomillo y romero frescos. Unas ramas de hinojo y dejamos macerar un par de semanas. Se recomienda servirlas con cucharas de plástico o madera.

Origen familiar

Toda una vida dedicados y esforzados en cuerpo y alma a la elaboración de encurtidos de calidad. La actividad registra más de un siglo y siempre se realizan todos los procesos de manera artesanal. Los productos seleccionados son recogidos en almazaras y transportados a nuestras instalaciones donde se cuecen, aliñan y preparan para que lleguen en 48h a tu domicilio.

Adaptación a los cambios

Nuestra premisa es la elaboración artesanal de máxima calidad. Nuestro objetivo es la excelencia de sabor y la satisfacción de todos nuestros clientes. Conforme aumenta la demanda crecemos el tamaño y dimensión de nuestras instalaciones, pero siempre manteniendo el mismo proceso de fabricación tradicional.

Nuestros envasadores

Trabajan artesanalmente sin parar, de sol a sol. Realizan una actividad manual con cariño y cuidan la elaboración manufacturera con esmero. Notarás en tu paladar la diferencia de calidad que existe entre la elección de un encurtido tradicional.

Modo de empleo

Es aconsejable tapar el producto una vez abierto, mantenerlo en lugar seco y fresco (lo mejor en el frigorífico) y consumir en una o dos semanas.

Envasado por Agustín Romero Cuadra. Nº Fabricante: 13/44.511 – Nº R.G.S.A. 21.13022 | C/ Mora 18. 13270 Almagro (Ciudad Real) ESPAÑA.
Información adicional
Envase

0,5 Kg, 1 Kg

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