La diferencia entre aceitunas verdes y negras
A pesar de las falsas creencias, las aceitunas negras no son una variedad especial, son el fruto del proceso de maduración completa y absoluta. Junto a un aderezo de hierbas aromáticas y un guiso tradicional, hacen que las verdes se conviertan por oxidación, en auténticas olivas negras.
Beneficiosas para la salud
Mejoran nuestras defensas celulares y nos hacen sentir más animados cuando estamos alicaídos y a ellas menos cansadas durante la menstruación. Su poder laxante se debe a su fibra dietética y ayudan a controlar tu peso. También reducen el colesterol malo y aumentan el bueno, previniendo problemas cardiovasculares.
No son recomendadas si…
Tienes hipertensión arterial severa, debido a la salmuera de su conservación. Si sufres de retención de líquidos o padeces una enfermedad crónicas del hígado o riñones, debes consumirlas con moderación. Por sí solas ellas no generan sobrepeso, en realidad quien engorda eres tú, como consecuencia de los aliños y mezclas con otros snacks o ingredientes.
Exclusividad
La que nos otorga vender un producto exclusivo que solo podrías encontrar en mercadillos, puestos de ferias de municipios manchegos o comercios tradicionales en Almagro. Envasado en recipientes irrompibles que preservan el sabor y los aromas para que lleguen a ti frescos, en perfectas condiciones.
Modo de empleo
Es aconsejable tapar el producto una vez abierto, mantenerlo en lugar seco y fresco (lo mejor en el frigorífico) y consumir en una o dos semanas.
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